7月初以来,虽然猪价连续三天小幅上涨,但从长期来看,与去年猪价大幅波动相比,猪价不仅长期在低位徘徊今年以来,还持续下降。 。

 

据农业农村部监测,截至7月4日14时,全国农产品批发市场猪肉平均价格为18.92元/公斤。 也就是说,与去年底25.96元/公斤的价格相比,今年猪肉批发价格下降幅度高达27%。

接受《证券日报》记者采访的多位业内专家认为,随着年内第二批中央猪肉储备收购启动,预计猪肉供给平衡将小幅改善,价格下跌趋势将得到遏制。 但考虑到去年7、8月份猪肉价格经历了快速上涨,猪肉价格同比跌幅或将大幅扩大。 这将对同期CPI走势产生较为明显的影响。

供给高、需求弱的局面加剧

从今年上半年生猪价格整体走势来看,呈现出较为明显的高开低走走势,表现明显差于预期。

中国养猪网监测数据显示,7月4日,生猪价格(外三元)为13.88元/公斤,比去年底的17.64元/公斤下降约21%。 生猪价格(新台币3元)为13.69元/公斤,比去年底的17.22元/公斤下降约20%。

“今年以来,生猪价格持续下跌主要是市场供需拉动。” 东方金诚高级分析师冯林在接受《证券日报》记者采访时表示,从供给端看,部分养殖单位此前出现围墙压力过大。 以及二次育肥等行为。 今年以来,随着猪肉价格持续下跌,部分养殖单位减弱对生猪价格前景的预期,加快出栏速度,从而推动生猪供应量增加。 需求方面,由于年初以来居民消费整体温和复苏,猪肉需求反弹乏力。 特别是近期,南方地区生猪疫病频发,促使屠宰速度加快。 这抵消了近期生猪产能调整的影响,加剧了供给过剩的局面,导致近期猪肉价格下跌。

国家发改委价格监测中心7月3日发布的最新数据显示,6月26日至30日当周,全国生猪饲料价格比为4.07,环比下降1.93%。 按目前价格和成本计算,未来生猪养殖每头平均亏损179.92元。

由于目前生猪饲料价比低于5:1,已进入《关于完善政府猪肉储备调整机制保障猪肉市场供应稳定价格方案》确定的过度下跌一级警戒区间。 为此,国家发展改革委7月3日发布消息称,为推动生猪价格尽快回归合理区间,国家发展改革委将会同有关方面年内启动第二批中央猪肉储备收储,引导各地同步收储。

国家发改委表示,国家密切关注生猪市场价格变化,将继续加强生猪产能和价格监管,促进生猪市场平稳运行。

在冯林看来,随着今年第二批猪肉集中收储工作的启动,有望带动部分地方启动猪肉收储工作。 这不仅有利于改善猪肉供给边际平衡、遏制价格下跌趋势,也将进一步释放明确的稳定生猪价格的政策信号,有利于稳定养殖单位的价格预期,进而合​​理调整生猪节奏。屠宰。

9月生猪价格拐点或出现

供需关系是影响生猪价格走势的重要因素。 目前业内的共识是,在生猪供应总体充足的背景下,短期生猪价格或将继续承压。

国家发改委价格监测中心表示,由于南方多地生猪疫病反复出现,养殖单位出栏积极性普遍较高。 此外,部分养殖单位月度计划完成缓慢,价格支撑情绪较弱,拖累生猪价格继续下跌。 从消费端来看,目前终端市场卖货缓慢,屠宰企业冷冻产品库存有限,对生猪价格积极影响不大。 短期来看,北方部分群体生猪养殖节奏可能会在月初放缓,市场上不乏反价情绪。 但南方负面因素依然较多,可能导致生猪价格继续下跌。

从下半年生猪价格表现来看,国金证券食品饮料行业分析师刘晨前认为,以能繁母猪存栏量计算,生猪出栏量将持续增长。未来几个月生猪价格环比上涨,预计将保持稳定。 低位波动,下游渠道库存居高不下,可能使生猪价格再次下跌,养殖端或将在较长时间内处于亏损状态,导致行业去产能持续。 在去年底消费转向和行业平均生产效率提升的背景下,2023年猪肉供应量或将超过2022年,2023年整体平均价格表现或将低于2023年。 2022年,去产能很可能成为今年生猪养殖行业的主旋律。 。

卓创资讯生猪行业高级分析师李静在接受《证券日报》记者采访时表示,按照生长周期,能繁母猪数量一般对应11个月后的出栏生猪数量。 因此,2022年8月至2023年1月的能繁母猪数量决定了2023年下半年生猪的理论出栏数量。

卓创资讯预计,供应方面,今年7-10月生猪理论出栏量或将整体增加,10月后或将大幅减少。 从需求端看,根据历史经验,生猪屠宰量决定生猪需求基数,冻品库存退出影响猪肉消费,进而影响屠宰场屠宰量变化。 从下半年屠宰量和冻品库存数据来看,预计7-8月猪肉屠宰量可能整体下降,部分冻品可能出库,将抑制增量生鲜销售需求减少,生猪需求减少。 或者说它可能会成为一个大概率事件。 9月至12月,随着高校开学和第四季度的开始,需求可能会逐渐增加。 但11-12月冷冻产品集中出货可能对需求端产生另一抑制作用,需求增幅或将有限。 总体来看,下半年生猪需求可能先减后增。

“总体来看,下半年生猪市场供需关系可能由松转紧,生猪价格可能先跌后涨。” 在李静看来,今年7、8月生猪价格依然震荡下跌,9月至12月总体保持上涨趋势,价格拐点可能出现在9月。

冯林表示,从产能调整来看,目前生猪价格已经运行在底部区域。 现在最大的不确定性是市场需求。 不过,随着宏观经济政策调控力度加大,三季度经济复苏动能有望加强,这也将加大居民消费动能。 加之近期猪肉价格下降,生猪产能调整将加快。 预计猪肉价格预计将在三季度末左右。 稳定并恢复。 但考虑到去年7、8月份猪肉价格经历了快速上涨,猪肉价格同比跌幅或将大幅扩大。 这将对同期CPI走势产生较为明显的影响。

记者 杜雨萌

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