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本文核心内容:生猪存栏及屠宰规模、能繁母猪存栏、22个省市猪粮价格对比、22个省市生猪平均价格。

我国生猪生产形势逐步好转

猪是指种猪、商品猪、仔猪等的统称。 生猪养殖是指从种猪饲养到仔猪育肥直至生产出商品猪等一系列培育和繁殖过程的过程。

从生猪养殖周期来看,从母猪出生到生猪出栏一般需要18个月。 母猪一般在出生后育肥4个月成为后备母猪,后备母猪育肥4个月成为能育母猪。 然后,能生育的母猪在妊娠4个月后产下仔猪,仔猪育肥6个月后即可投入屠宰,成为生猪。

图表1:生猪养殖周期/

2015年至2018年生猪年屠宰量在7亿头左右。 受非洲猪瘟疫情、“生猪周期”、部分地区限养等因素综合影响,2019年我国生猪存栏量和出栏量均出现明显下降。农业农村部统计,2019年生猪存栏31041万头,生猪销售54419万头。非洲猪瘟疫情发生后,国家出台了一系列促进生猪生产恢复的政策措施,生猪产量生产形势开始好转。 2021年,全国生猪存栏44922万头,同比增长10.51%; 生猪出栏67128万头,同比增长27.37%。 2022年,截至上半年末,我国生猪存栏和屠宰规模均为43057万头。

图表2:2016-2022年中国生猪存栏规模和出栏规模(单位:万头)/

根据《生猪产能调控实施方案(暂行)》,全国能繁母猪存栏正常数为4100万头,能繁母猪存栏数在正常数的95%至105%范围内(包括95%和105%两个临界值)为绿色区域,表示产能正常波动; 能繁母猪存栏量在正常存栏量的90%-95%和105%-110%范围内(包括90%和110%两个临界值)。 黄色区域表示产能波动较大(减少/增加); 红色区域表示当能繁母猪存栏量低于正常存栏量的90%或高于正常存栏量的110%时,生产能力波动过大(减少/增加)。

截至2021年底,全国能繁母猪存栏4329万头,为正常数的105.59%。 能繁母猪存栏在正常存栏的105%-110%范围内,能繁母猪的生产能力仍需减少。

图表3:2016-2022年中国能繁母猪存栏规模(单位:万头)/

生猪食品价格波动幅度缩小

通俗地说,猪粮比就是生猪价格与作为猪主要饲料的玉米价格的比值。 根据我国相关规定,生猪价格与玉米价格之比为6.0比1,生猪养殖基本处于盈亏平衡点。 猪粮比越高,养殖利润越好,反之亦然。 但两者的比例太大或太小都是不正常的。

中国种猪信息网发布的数据显示,2021年以来,我国22个省市总体猪粮比呈现波动下降趋势,从2021年1月1日的13.67下降至12月23日的5.77。 ,2022年。2021年以来,国内生猪价格下跌,饲料成本增加,猪粮比大幅下降。 生猪养殖企业利润缩水,亏损风险加大,农户补栏意愿再次下降。 2022年,国内生猪市场将遭遇“贱猪伤农”问题。 生猪产能的破坏将导致新一轮猪肉价格上涨和猪肉进口增加。 如何破解“猪周期”对猪肉市场供应和猪肉贸易稳定造成的损害,仍是一个具有挑战性的课题。

图表4:2021-2022年中国22个省市猪粮比价情况/

生猪平均价格波动幅度缩小

中国种猪信息网数据显示,2021年以来,我国22个省市生猪平均价格整体呈现下降趋势。 2021年1月以来,受生猪存栏回升、出栏增长、消费下降等多重因素影响,22个省市生猪均价快速下跌,最大跌幅超过70%。 虽然受季节性因素影响,10-11月出现小幅反弹,但2022年初冬疫情复发,导致各地加大封城力度。 猪肉需求减少,生猪价格进一步下跌。 2022年3月至10月,我国22个省市生猪平均价格呈现波动上涨趋势,2022年10月21日达到28.32元/公斤,此后持续下跌,2022年10月21日跌至16.97元/公斤。 2022 年 12 月 23 日。

图表5:中国22个省市生猪平均价格变化情况(单位:元/千克)/

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作者 admin