专螃蟹是杂食性动物,爱吃水草、螺蛳和水底有机碎屑,能在净化水质、保持生物多样性、完善水体生物链等多方面担当重任。但螃蟹不直接吃蓝藻,能间接有利于遏制蓝藻。因为螃蟹的主要食物——水草和螺蛳,能有效吸附氮和磷,这两种成分是导致水体富营养化的直接原因,蓝藻爆发则是水体富营养化的重要表现形式。

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